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Chi sono
Ciao, mi chiamo Nadia!
Sono mamma di due ragazze, una delle quali celiaca come me, e di un ragazzo. Mi è sempre piaciuto cucinare e anche quando i ragazzi erano piccoli, si facevano piccoli esperimenti in cucina a cui loro partecipavano sempre con allegria.
Abbiamo scoperto la celiachia nel 2011. È un po’ come se ci fosse piombata in casa un’ospite inaspettata, sconosciuta e non particolarmente gradita. All’inizio è stato un po’ complicato abituarsi a tutti questi cambiamenti in casa e fuori. Di esperimenti ce ne sono stati molti e anche di fallimenti.😢 Sicuramente il tempo e la voglia di provare aiutano molto.
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Per questo ho deciso di aprire questo sito, non tanto per insegnare qualcosa a qualcuno, ma soprattutto per condividere in modo familiare quello che faccio.
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Si sa, in compagnia è sempre meglio, soprattutto a tavola😊
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